有一種羨慕叫“別人家”的

別人家的孩子各種優秀

別人家的公司各種福利

別人家的老公各種貼心

以及別人家的廚房更香

我是一位標準的家庭主婦

結婚8年，天天伺候一大一小

當然我也從廚房小白成長為了我家的“五星級大廚”

老公和兒子對我的廚藝也贊賞有加

這也是讓我倍感欣慰的地方

但是

自從樓下搬來了新鄰居后

我的廚藝口碑卻遭到了全家人都質疑

每到飯點，我都能聞到鄰居家飄來的誘人飯香

以至于兒子每次都說，

“媽，樓下王阿姨家做得菜好香啊，

我想去她家吃飯……”

我的自信被嚴重打擊

廚藝媽媽的地位嚴重下滑

為了維護好媽媽的尊嚴

開始尋找為什么鄰居家的菜每次這么香

廚藝？

不對啊！

煎炒烹炸煮燉燜

腌鹵醬拌生烤蒸

我樣樣精通

每道菜朋友圈一發

四面八方來點贊

食材？

我每天起早

去菜場體驗最真實的人間煙火

賣肉的大叔賣菜的大嬸

哪一個不是最熟悉的陌生人

所以說食材不新鮮

我絕不認！

所以，到底哪里出了問題呢？

在廚房不服輸的我

終于鼓起勇氣向鄰居問了這個問題

沒想到答案是：灶具！

經過鄰居一番科普后才明白

一道菜香不香跟火力有很大關系

火夠猛夠快，才能全面鎖住美味！

這也是為什么一些餐廳的菜比較香

因為餐廳用的都是工業灶具火力更大更猛

所以為了讓自己做的菜更香

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做廚房烹飪女王

不讓孩子羨慕“別人家”的廚房