今天是第31個世界無煙日，吸煙有害健康，吸煙有致癌危害，特別是肺癌。

但除了吸煙會致肺癌，也有其他很多因素會導致肺癌。一般肺癌的病因都是通過呼吸道進入的煙塵有關。其中導致肺癌的病因有一項就是廚房煙油，如果吸入過多還會引發肺癌。

相關調查數據顯示，中國肺癌的發病人數中男性增加了26.9%，女性增加了41.6%，增加幅度高出男性。現在，肺癌已居女性惡性腫瘤死亡原因之首。除了香煙這個眾所周知的肺癌的病因外，肺癌還有特殊的發病因素嗎？

據調查：有超過60%的女性長期接觸廚房油煙；有32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物，同時廚房門關閉；還有25%的女性家中廚房連著臥室。中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險性增加2-3倍。

廚房油煙的危害主要有以下幾方面

一是廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀，醫學上稱為油煙綜合征。

二是廚房油煙會傷害人的感覺器官。油煙的主要成分是丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。

三是廚房油煙中含有一種被稱為苯并芘的致癌物，它可導致染色體的損傷，長期吸入可誘發肺組織癌變。

目前肺腺癌呈現上升趨勢，約占各種類型肺癌中的60%左右。而肺腺癌與被動吸煙及廚房油煙污染有密切關系。可見目前廚房油煙已經成了主要的肺癌病因因素。

女性要預防肺癌的發生，就要養成好的烹飪習慣。一方面注意烹飪環境，加強廚房空氣流通，另一方面要選用大吸力的吸油煙機。這就不得不提博凈分體式集成灶了。

相比較傳統壁掛的油煙機，博凈分體式集成灶打破其上吸上排的工作原理，創新采用了側吸下排式技術，吸油煙率高達99.6%以上。離油煙更近下置風道，吸得更快，油煙來不及擴散就已經被吸走排出，廚房環境健康、清新、無油煙。

油煙對人體健康的危害日益凸顯，正確認識油煙危害，及早采取預防措施，給自己一個更健康的身體！