2011年，嵊州電器廚具業(yè)規(guī)模以上企業(yè)33個(gè)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值67.03億元，比上年增長(zhǎng)21.2%，占全市工業(yè)總產(chǎn)值的17.78%；銷售收入63.35億元，比上年增長(zhǎng)18.6%。電器廚具業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)技改項(xiàng)目10只，計(jì)劃總投資11.48億元，當(dāng)年完成投資1.35億元，累計(jì)完成投資10.5億元，占計(jì)劃總投資的91.46%。全市有廚具企業(yè)及相應(yīng)配套企業(yè)達(dá)520家，形成25個(gè)系列產(chǎn)品、100多個(gè)品種。年產(chǎn)吸油煙機(jī)400多萬(wàn)臺(tái)，其中歐式和近吸式油煙機(jī)占85%；燃?xì)庠?/a>450萬(wàn)臺(tái)，其中嵌入式燃?xì)庠钫?0%；消毒柜150萬(wàn)臺(tái)。以上產(chǎn)品綜合占全國(guó)總量的30%以上。在傳統(tǒng)廚具產(chǎn)品保持穩(wěn)定增長(zhǎng)和占比的前提下，嵊州的廚具企業(yè)又進(jìn)行了廚具新興品類集成灶產(chǎn)品的研發(fā)和規(guī)模化生產(chǎn)。2011年產(chǎn)銷量為90萬(wàn)臺(tái)，占全國(guó)總產(chǎn)銷量的65%。6家廚具企業(yè)的商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，有免檢產(chǎn)品企業(yè)2家，品牌企業(yè)8家。

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